PRESENTATION SARL CARIB FRUITS

Carib Fruits existe depuis 20 ans.

En 1997, nous avons ouvert l’une des premières mûrisseries de Martinique qui fournissait aux professionnels et particuliers la banane au stade de maturation voulu (pour répondre à des besoins spécifiques).

Cette activité et le mûrissage existent toujours. Mais en parallèle, cela nous a permis de développer un savoir-faire, notamment en ce qui concerne l’évolution du fruit dans le temps. Par la suite, nous avons mené des recherches qui ont abouti à une diversification et une transformation agro-alimentaire pour créer des produits qui reposent sur un procédé unique et innovant : Les PETAL ’S (de fines lamelles de fruits séchés , croustillantes et légères)

Nos produits, (comptant aussi d’autres marques telles que FRUITS ONLY et les TRUFFES N’ FRUITS qui reposent sur un degré de séchage différent ) sont une alternative plus saine
et naturelle au snacking traditionnel avec une croustillance similaire aux chips existantes . Ils présentent en outre l’avantage de pouvoir être servis en tant qu’apéro original , additifs culinaires , éléments de dressage ou encore en desserts (crumbles, toppings etc..)

Notre process de production qui est unique et innovant nous a valu le 1er Prix « Grand Prix de l’Innovation ». Tous nos produits sont sans additif , sans colorant , sans conservateur et sans gluten ce qui les place au cœur des changements des tendances de consommation (consommation responsable). Par ailleurs, et pour compléter cette démarche, notre packaging est intelligent et écologique.

Notre localisation géographique et le climat spécifique des Caraïbes nous donne accès à une matière première et des ressources en fruits d’une très grande qualité tout en étant soumis aux règlementations UE.

Notre objectif est de valoriser ces fruits (et légumes) pour en faire des produits premiums et les rendre accessibles au nombre croissant d’adeptes de produits naturels tel qu’indiqué dans notre slogan
« MAKE ME FRUIT ».